秋風吹起，又到了一眾「蟹迷」大快朵頤的時節。今年本地大閘蟹市場迎來突破性發展，江蘇陽澄湖大閘蟹首度進駐本港大型連鎖超級市場，打破過往主要由私人批發商供貨的傳統格局，讓市民隨時隨地都可以在家附近買到正宗優質的大閘蟹。
供貨給惠康及Market Place的進口商「順飛有限公司」透露，今年江蘇大閘蟹喜迎豐收，品質極佳。目前大閘蟹已陸續成熟，預計重頭戲「蟹王」將於10月20日前後隆重上市。是次引進的品牌爲「巴將軍」，供應商香港內地都註冊，養殖場的出品亦有官方認可及通過嚴格產品審核的優質。並於10月20日起正式在惠康及部分Market Place分店上架。進口商特別強調，Market Place所售賣的絕對是百分百正宗陽澄湖大閘蟹，給予消費者充足信心。
談及爲何打破傳統、選擇連鎖超市作爲主要銷售管道，順飛負責人表示，核心考量在於借力超市全港密集的門市網絡、龐大的家庭客羣，以及成熟完善的冷鏈物流與食品安全體系。惠康與Market Place作爲深受港人信賴的本土品牌，具備極高公信力，能讓市民買得安心、食得放心。此外，香港中高端市場的消費潛力不容小覷，只要產品品質過硬，自能吸引注重生活品質的消費羣體。
爲配合現代人的消費習慣，今次銷售特別採用「線上+線下」雙軌模式。消費者既可親臨門市即場挑選，亦能在網店預訂，選擇送貨上門或到門市自取，靈活便利。
同時，品牌更推出極具吸引力的跨界市場推廣，特別與著名黃酒品牌「古越龍山」合作。顧客購買指定數量的大閘蟹，即可獲贈古越龍山太雕酒。大閘蟹屬性稍寒，而黃酒溫潤醇厚，自古以來便是絕配；淺酌一口柔和黃酒，不僅能中和蟹肉寒氣，更能提升膏黃的豐腴與蟹肉的清甜，將秋日品蟹的味蕾享受推向極致。
(編輯：焯羚)
