秋风吹起，又到了一眾「蟹迷」大快朵颐的时节。今年本地大闸蟹市场迎来突破性发展，江苏阳澄湖大闸蟹首度进驻本港大型连锁超级市场，打破过往主要由私人批发商供货的传统格局，让市民随时随地都可以在家附近买到正宗优质的大闸蟹。
供货给惠康及Market Place的进口商「顺飞有限公司」透露，今年江苏大闸蟹喜迎丰收，品质极佳。目前大闸蟹已陆续成熟，预计重头戏「蟹王」将于10月20日前后隆重上市。是次引进的品牌为「巴将军」，供应商香港内地都注册，养殖场的出品亦有官方认可及通过严格产品审核的优质。并于10月20日起正式在惠康及部分Market Place分店上架。进口商特别强调，Market Place所售卖的绝对是百分百正宗阳澄湖大闸蟹，给予消费者充足信心。
谈及为何打破传统、选择连锁超市作为主要销售管道，顺飞负责人表示，核心考量在于借力超市全港密集的门市网络、庞大的家庭客群，以及成熟完善的冷链物流与食品安全体系。惠康与Market Place作为深受港人信赖的本土品牌，具备极高公信力，能让市民买得安心、食得放心。此外，香港中高端市场的消费潜力不容小觑，只要产品品质过硬，自能吸引注重生活品质的消费群体。
为配合现代人的消费习惯，今次销售特别采用「线上+线下」双轨模式。消费者既可亲临门市即场挑选，亦能在网店预订，选择送货上门或到门市自取，灵活便利。
同时，品牌更推出极具吸引力的跨界市场推广，特别与著名黄酒品牌「古越龙山」合作。顾客购买指定数量的大闸蟹，即可获赠古越龙山太雕酒。大闸蟹属性稍寒，而黄酒温润醇厚，自古以来便是绝配；浅酌一口柔和黄酒，不仅能中和蟹肉寒气，更能提升膏黄的丰腴与蟹肉的清甜，将秋日品蟹的味蕾享受推向极致。
(编辑：焯羚)
