華人飲食傳統講究秋季鴨只最爲肥美、肉質最爲嫩滑，老北京更有入秋喫烤鴨進補的習俗。逾 60 年歷史的美國標誌性潛艇堡品牌 Subway®今秋突破中西美食界限，由 9 月 23 日起推出全新「北京烤鴨系列」重現經典京味，將肉質鮮嫩、油脂豐腴的烤鴨肉片，配上祕制醬汁，以西式潛艇堡遇上正宗中式主菜的嶄新配搭，爲追求精緻新派風味的食客帶來驚喜。
本次系列包括全新「北京烤鴨潛艇堡」及「北京烤鴨卷餅」，亦推出限定小食「桂香蜂蜜芥末夾心雞球」，而夏日熱賣的「檸檬核桃曲奇」亦將延續供應，於秋日繼續綻放清
新滋味。
北京烤鴨潛艇堡及卷餅雙重選擇 中西合璧驚喜呈現
全新北京烤鴨潛艇堡以皮脆鮮嫩烤鴨肉片爲主角，搭配祕制醬汁及爽脆生菜，加上每日現場新鮮現烤、外層微脆內裏鬆軟的麵包，烤鴨的肉香與油脂甘香在口腔中層層綻放，醬汁的鹹香與生菜、青瓜及洋蔥的清爽互相平衡，令人回味無窮。
偏愛輕盈口感則可選擇北京烤鴨卷餅，以柔韌卷餅皮同樣包裹烤鴨肉片、祕制醬汁及蔬菜，一拿起即可輕鬆享用，餅皮柔韌、鴨肉鮮嫩，醬香濃鬱，既有傳統烤鴨的風味精髓，亦切合都市人便捷用餐的需求。
感。
爲每餐添上一抹清新甜味作結。
醇厚普洱搭配香嫩烤鴨 完美消脂解膩
爲呈現最完整的傳統風味體驗，Subway®北京烤鴨系列更專屬配搭淳茶舍消茶普洱茶飲料（無糖）500 毫升。普洱茶入口醇厚，帶獨特陳香，向來被視爲與烤鴨的油香及肉味最佳良伴；食一口烤鴨，再喝一口茶，其醇厚茶香能有效分解鴨皮油脂，獨特的陳香更能昇華烤鴨的肉香，這種「一濃一腴」的搭配不僅解膩清口，還能暖胃促消化，讓整體用餐體驗更加輕盈平衡。
北京烤鴨系列銷售詳情
推廣時段︰2026 年 9 月 23 日起 全線分店供應
北京烤鴨潛艇堡
北京烤鴨卷餅
桂香蜂蜜芥末夾心雞球（3 件）
檸檬核桃曲奇
淳茶舍消茶普洱茶飲料（無糖）500 毫升*
「北京烤鴨系列」隨餐配送 常規套餐升級 *不適用於部分學校分店
關於 Subway®
無論是工作午餐還是休閒聚會，Subway®都是您的理想選擇。
供應期有限，以上推廣均受條款及細則約束詳情請參閱店內宣傳海報。
（記者：木橋）
